İsraf edilen Gıdayla, 821 milyon aç insan dolayabiliyor

26.02.2020 10:13, 1 ay önce eklendi.
İsraf edilen Gıdayla, 821 milyon aç insan dolayabiliyor

İsraf, her türlü imkân ve varlığı boşuna harcama, saçıp savurma veya tüketilenden fazlasını alma anlamına gelmektedir.

Ülkemizde, şehrimizde ve dünya genelinde israfın önüne bir türlü geçilemiyor.   

Özellikle gıda ürünleri ve ekmekteki israf korkunç boyutlara ulaştığı da bir gerçektir.

İsrafın önlenmesi konusunda yapılan çalışmalarda da yeterli bir duruma da gelinmemiştir.

Dinimiz israfın her türlüsünü yasaklanmasına rağmen, hala toplum olarak israfın önüne geçmede yetersizliğimiz düşündürücüdür.

Bizlerin israf ettiği gıda ürünlerini bulamayan ve aç olan insanları düşündüğümüzde, vicdanen bir rahatsızlık hissetmeliyiz.

Toplum olarak hep birlikte isaf etmemeli ve tüketeceğimiz kadar gıda ürünleri almalıyız.

Çöpe atılan gıda ürünleriyle 821 milyon aç insanın doyabileceğinden dolayı, israfın her türünden uzak durarak, israf kültürünü geliştirmeliyiz. 

İsraf etmekten kurtulduğumuz takdirde ekonomik olarak kazandığımız gibi, ülkemizdeki ve dünyadaki aç insanların doymaları içinde bir kaktı verme fırsatı yakalayabiliriz.

 

Konunun daha iyi anlaşılması için sizlerle Türkiye İsrafı Önleme Vakfı’nın açıklamasını paylaşmak istedim.

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül,“Dünyada gıda israfının büyüklüğü yaklaşık 1,3 milyar ton iken, 821 milyon insan ise açlık sınırında yaşıyor. 1,3 milyar ton israf edilen gıda, 821 milyon insanı 3 defa doyurabilir. Dünya çok büyük çelişkiler yaşıyor. Bir tarafta israf var bir tarafta ise açlık var. İsrafın en büyük olduğu yerlerin zengin ülkeler olduğunu görüyoruz. Sadece Avrupa ve ABD’de yapılan israf ile yaşayan tüm aç insanlar doyabilir. Sadece büyüklere yönelik değil, çocuklara yönelik de büyük reklam ve pazarlama stratejileri kurgulanıyor. Bunlar ayrıca geleceğimizi de ipotek altına almak istiyorlar. Bugün geldiğimiz noktada e-ticaret siteleri vasıtasıyla büyük bir tüketim çılgınlığı söz konusu. İnsanlar ihtiyacı olmayan ürünleri dahi alıp evlerinde depolamayı tercih ediyorlar. E-ticaret israfın artmasına etki edebilecek bir alan maalesef. Bireysel tasarruf kültürünü geliştirip bunu bir hayat tarzı haline getirebilirsek, pazarlama stratejilerine karşı durabiliriz. Cimri olalım demiyorum, sadece empati yapıp tasarrufu içselleştirerek yaşadığımız evrene değer verelim.”

Prof. Dr. Aziz Akgül, israfın olumsuz nedenleriyle dünyanın geleceğini büyük bir tehlike beklerken, gelişmiş ülkelerdeki israf edilen gıda ürünleriyle 821 milyon aç insanın doyabileceğine dikkat çekiyor.

Bireysel tasarruf kültürünü geliştirip bunu bir hayat tarzı haline getirebilirsek, israfın önüne büyük ölçüde geçileceğini de söylüyor.

 

Ülkemizdeki ve şehrimizdeki israfa bakarsak durum hiçte iyi olmadığı gibi, içler acısıdır.

Ülkemizin milli gelirinin yaklaşık yüzde 15’lık kısmını israf ediyoruz.

Bu durumun parasal boyutu da oldukça ciddi olup, yıllık 500 milyar liraya yakın bir israf söz konusudur.

İklimsel dengesizliklere, tarımsal sulamadaki sorunlara bakarsak, ciddi krizler yaşayabiliriz.

Şimdiden gelecekte gıda ile ilgili krizler yaşamak istemiyorsak, toplum olarak israf kültürünü geliştirmek ve yaymaktan başka da çare yoktur. 

Örneğin Serpme Kahvaltı diye oluşan kültürden dolayı 100 milyar lira civarında bir israfa sebep olunurken, Toplam Gıda israfı ise 214 milyar liraya tekabül ediyor.

 

Diğer taraftan çocukların hazır yemekleri yemeleri ve bunun sonucunda israfın artması da ayrı bir sorun oluşturuyor.

Çocuklarımıza israfın neden olduğu sağlık ve ekonomik zararları anlatılırsa şimdiden israfın önlenmesi anlamında bir adım daha atılmış olur.

Tabi ki çocuklarımıza israf kültürünü eğiterek vereceğimizden, israf ve tasarruf kültürü noktasında eğitimlere daha fazla ağırlık verilmelidir.

Evde, okulda ve etki altında oldukları her yerde bu bilinçle yetiştirmemiz gereklidir.

Kamu, özel, sektör, sivil toplum kuruluşları israfa karşı savaş açmak ve daha fazla ağırlık vermek zorundadır.

Aileden başlayarak israf ve tasarruf kültürünü öğrenemezsek israfın asla önüne geçemeyiz.

Öyleyse şimdiden israf ve tasarruf kültürünü geliştirerek, topluma yaymaktan başkada çözüm yoktur. 

Vatandaş olarak bizlerde bu sürecin başarılı olması ve israfın önlenmesi için elimizden gelen katkıyı sunmalıyız.

Ne dersiniz sizce de öyle yapmamız gerekmez mi? 

Yorum yap



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış!

DURAN ÇÖLCÜ

Okunma

Tarih

KORONOVİRÜS’i fırsata çevirmek ahlaki değildir 1694 20.03.2020 16:12:58
Kadınlar ticarete yön veriyor 1172 11.03.2020 10:02:13
Kooperatifçiliğe daha fazla önem vermeliyiz 426 04.03.2020 20:13:27
İsraf edilen Gıdayla, 821 milyon aç insan dolayabiliyor 730 26.02.2020 10:13:37
Birbirimizin yaşama hakkına saygı duymalıyız 830 19.02.2020 10:34:37
İşsizlik sorunun çözümü, ortak beklentidir 898 12.02.2020 11:15:21
"Elektrik, doğal gaz ve suda” vergilerin kaldırılması isteniyor 1227 05.02.2020 15:21:37
Tarımının geleceği iyi görünmüyor 1022 28.01.2020 19:52:20
Konya, ülke ekonomisine pozitif katkı yapıyor 400 22.01.2020 10:46:14
Konya, Sağlık yatırımlarında öncü illerdendir 264 15.01.2020 22:35:33
Konya’nın ihracat başarısı 213 07.01.2020 10:37:51
2020 yılından beklentilerimiz 274 31.12.2019 14:53:58
Yerli Malını tercih etmek, hepimize kazandırır 227 25.12.2019 10:24:40
Konya’nın Hafızası Küçükbezirci’yi andık 300 17.12.2019 11:47:42
Dünya “Vefa Vaktine” geliyor 186 10.12.2019 09:38:13
”Engelleri” kaldırmak, insanlık görevi olmalı 302 03.12.2019 09:28:50


Anket

Yükleniyor...

Söz Sizde!

NAMAZ VAKİTLERİ

Sosyal Platformlarda

Rss Bağlantıları

Sistem


İmer yayın organı


Bu web sitesi tamamen özgür yazılım araçları kullanılarak sanater tarafından yapılıp, yayınlanmaktadır. Konya havadan çekim, Dinar Sürücü Kursu, Konyada Tadilat